sokol_ff (sokol_ff) wrote,
sokol_ff
sokol_ff

Category:

Оборудование II

Оборудование. Часть II.

Кубы бывают двух типов:

под 1 выгон сырца из сусла
под 2 и следующие перегоны

Так же, иногда, делают и универсальные кубы.

Чем отличаются кубы под первый и последующие перегоны?

Главные отличия - это размер и способ нагрева.
Сусло, обычно, имеет крепость от 6 Об.(или упрощённо %) до 12 Об. Соответственно из 100 литров сусла получается в среднем 8 литров спирта, или 25 литров 30 Об. виски-сырца т.е. объём значительно падает. А значит, куб под первичную перегонку должен иметь существенный объём, чтобы, в итоге, получать хоть какое то минимально необходимое количество виски-сырца (ВС), для дальнейшего изготовления, собственно, виски.

Полностью по ссылке: http://i-do-whiskey.livejournal.com/3152.html

Добавляйте i-do-whiskey.livejournal.com в ленту ))
Tags: Виски
Subscribe
promo sokol_ff february 15, 2016 16:04 Leave a comment
Buy for 30 tokens
Продаётся месторождение песка очень мелкой фракции - 0,5 и менее мм Песок по ГОСТ подходит для изготовления качественных сухих штукатурок, затирок, клея. Месторождение находится в границах города Рязань, в восточной части. Для проезда в районы города от месторождения не нужно…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments